생후 12개월 이후 이유식, 야채 팬케이크

편식 습관이 생기지 않도록 다양한 음식 재료를 접하게 해 주세요.

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재료

  • 주재료 브로커리 5g , 당근 5g , 팬케이크 믹스 30g
  • 부재료 우유 1.5큰술 , 식용유 약간 , 메이플 시럽 1큰술 , 달걀 푼 것 0.25개분

레시피 정보

  • 준비시간 20분
  • 조리시간 10분
  • 분량 1인분
  • 칼로리 145Kcal
  • 난이도 초급

준비하기

  1. 1당근, 브로콜리는 끓는 물에 데쳐 물기를 뺀다.
  2. 2 볼에 팬케이크 믹스, 달걀, 우유를 부어 섞는다.
  3. 3 ②에 야채를 넣어 반죽을 만든다.

만들기

  1. 1 키친 타월에 식용유를 묻혀 팬에 골고루 문질러 준 다음 반죽을 떠 넣어 팬케이크를 만든다.
  2. 2 노릇하게 구운 팬케이크를 접시에 담고 메이플 시럽을 뿌려 준다.  

요리를 위한 TIP

브로콜리는 식감이 질긴 줄기 부분은 잘라내고 꽃송이만 사용하세요.

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