멕시칸 스타일소스, 아보카도 과카몰리

단백질이 풍부한 아보카도는, 버터보다 상쾌하고 기름진 맛을 자랑하면서 요리의 풍미를 더해줘요.

점수
0.0
0.0
참여 0

재료

  • 주재료 아보카도 1개
  • 부재료 양파 0.5개 , 토마토 0.5개 , 나초나 채소칩 50g , 라임즙 1큰술
  • 양념/소스 후추 약간 , 소금 약간

레시피 정보

  • 준비시간 10분
  • 조리시간 10분
  • 분량 2인분
  • 칼로리 310Kcal
  • 난이도 초급

준비하기

  1. 1아보카도는 반으로 갈라 씨를 빼고 스푼으로 과육을 파낸다. 
  2. 2토마토와 양파는 굵게 다진다.

만들기

  1. 1아보카도 과육을 으깬 후 라임즙을 넣어 섞는다.
  2. 2다진 토마토와 양파를 넣고 소금, 후추로 간한다. 취향에 따라 할라피뇨, 고수, 망고 등을 넣는다.
  3. 3그릇에 과카몰리를 담고 나초칩이나 채소칩을 찍어 먹는다.

요리를 위한 TIP

밀봉하여 냉장 보관하면 1~2일동안 보관이 가능하나 한번 먹을 만큼만 만들어 바로 드세요.

SNS로 공유하기

댓글쓰기