체력 강화에 좋은, 마 덮밥

바쁘고 입맛 없는 아침에 마를 갈기만 하면 바로 낼 수 있는 건강식이에요.

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재료

  • 주재료 밥 1공기 , 마 100g
  • 부재료 무순 약간 , 와사비 약간 , 김 약간 , 홍고추 0.5개
  • 양념/소스 올리고당 0.5작은술 , 참기름 약간 , 간장 1큰술

레시피 정보

  • 준비시간 5분
  • 조리시간 10분
  • 분량 1인분
  • 칼로리 420Kcal
  • 난이도 초급

준비하기

  1. 1마와 분량의 재료를 준비한다.
  2. 2고추는 어슷썰고, 김은 가늘게 채로 자르거나 부순다. 양념장(올리고당 0.5, 간장 1큰술, 참기름 약간)은 섞어둔다.

만들기

  1. 1마는 껍질을 벗기고 강판에 간다.
  2. 2밥 위에 1)의 마를 듬뿍 얹고 무순과 고추를 올린다.
  3. 3양념장을 얹고 참기름과 김을 뿌려 낸다.

요리를 위한 TIP

마는 몸통이 굵직하면서 평탄하게 쭉 뻗은 것이 좋아요.

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