청량하고 풋풋한 초록사과, 그린 애플 샐러드

항산화 효과가 크고 다이어트에도 좋은 초록사과에 견과류와 오일 드레싱을 섞어 만드는 건강 샐러드에요.

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재료

  • 주재료 레몬즙 2큰술 , 초록사과 2개
  • 부재료 민트잎 약간 , 샐러리 2대 , 호두 0.5컵 , 올리브유 6큰술,
  • 양념/소스 디종머스터드 2큰술 , 꿀 1큰술

레시피 정보

  • 준비시간 10분
  • 조리시간 5분
  • 분량 2인분
  • 칼로리 560Kcal
  • 난이도 초급

준비하기

  1. 1초록사과와 분량의 재료를 준비한다.
  2. 2사과는 베이킹소다로 문질러 깨끗이 씻어 껍질째 채썰고, 샐러리는 껍질을 벗겨 채썬다.
  3. 3드레싱 재료(레몬즙 2큰술, 디종머스타드 2큰술, 꿀 1큰술, 올리브유 6큰술)를 섞는다.

만들기

  1. 1호두는 마른 팬에서 살짝 볶아낸다.
  2. 2샐러리와 사과, 호두를 담고, 드레싱을 넣어 버무린다.

요리를 위한 TIP

더 달콤하게 즐기고 싶다면 허니머스타드를 이용해도 좋아요.

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